حلو اليوم | طريقة عمل «الكحك الناعم»
حلو اليوم | تعرفي على طريقة عمل «الكحك الناعم»
منةالله يوسف
الأحد، 25 نوفمبر 2018 - 04:15 م
تقدم الشيف نيفين بدوي حلو اليوم، وهو طريقة عمل الكحك الناعم بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المقادير
كيلو دقيق
كوبان وربع سمن
100 جرام زبدة
3 ملعقة لبن بودر
3 ملعقة سمسم
ملعقة كبيرة ريحه الموز
نصف كوب سكر بودر
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خميرة
رشه ملح
نصف كوب حليب أو ماء دافئ
كوب صغير نشا
الطريقة:
نضع في إناء الدقيق والسمسم ورائحة الكحك والملح واللبن البودر وريحه الموز ونقلب جيدًا.
نضع ملعقة سكر مع كوب إلا ربع ماء أو لبن دافئ وخميرة وسكر وتغطي لكي تتفاعل ونضيف السمن ويقلب جيدًا.
اضربي الزبد والسكر جيدًا ويتم إضافة جميع المقادير حتى يتكون العجين.
يترك العجين نصف ساعة ويخبز علي درجه حرارة 170 حتى ينضج.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
الصحة والسكان بــ«القومي للمرأة» تناقش أسباب الوفاة المفاجئة
للأمهات الجدد.. أفضل 4 طرق لتعليم المهارات اللغوية لطفلك
لترطيب جسمك.. طريقة تحضير كوكتيل الجريب فروت والمانجو
في الصيف.. 4 نصائح أساسية لحماية الشعر الكيرلي
طريقة عمل طاجن العكاوي.. وصفة شهية بخطوات بسيطة
5 خطوات بسيطة للتخلص من الجلد الميت حول الأصابع
طريقة تنظيف مكواة الملابس
فطارك عندنا.. طريقة تحضير الميني بيتزا بدون فرن
للكيتو دايت.. طريقة تحضير عصير الخيار والأفوكادو