طبق اليوم| طريقة عمل «الشعرية بصوص اللحم الضأن»
طبق اليوم| طريقة عمل «الشعرية بصوص اللحم الضأن»
منةالله يوسف
الجمعة، 12 أبريل 2019 - 11:07 ص
تقدم الشيف نيفين بدوي طبق اليوم وهو طريقة عمل «الشعرية بصوص اللحم الضأن» بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المقادير
كيلو لحم ضأن
كيس شعرية
3 ملاعق من الزيت
ملعقة زبد
مقطعة مكعبات ثمرة بصل
ملح
ربع ملعقة قرفة
مقدار من مرق لحم الضأن المشوي
مكونات الصوص
قطع لحم ضأن
2 بصلة كبيرة
ثمرة طماطم
ملعقة كاتشب
ملعقة مستطرده
ملعقة عسل ابيض
اربعه ملاعق من الزيت
ذرة جوزة الطيب
ملعقة خل
الطريقة
نضع الزبد والزيت في إناء ونضيف الشعرية ونقلب جيدًا من جميع الجهات حتى تصبح باللون البنى الفاتح، ونضيف البصلة وتقلب حتي تصبح بنية اللون، ضعي المرق علي الشعرية بعد شي اللحم الضأن، وينشل اللحم ونضيف إليه الصوص، وتقدم ساخنة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أكلات اقتصادية | طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض
طريقة تحضير الليمون بالنعناع
لصحة أفضل.. لماذا يجب نقع المانجو في الماء قبل الأكل؟
محافظ الغربية: رفع درجة الاستعداد لبدء تطبيق قانون التصالح في مخالفات البناء
من صنع يديكي.. طريقة تحضير كريم مزيل عرق طبيعي بالمسك
حلويات اليوم.. طريقة تحضير المهلبية بالقرفة
في حلة واحدة.. طريقة تحضير كبسة الدجاج بسهولة
طعم ياخدك في حتة تانية.. طريقة تحضير فتة الشاورما السورية
لبس العيد| الألوان الرائجة في ربيع 2024