القومي للبحوث يوضح طريقة فحص لحوم الذبائح للتأكد من خلوها من الديدان.. صور
القومي للبحوث يوضح طريقة فحص لحوم الذبائح للتأكد من خلوها من الديدان
إيمان طعيمه
الخميس، 23 يوليه 2020 - 01:48 م
نصحت دكتورة منى سعيد محمود، رئيس شعبة البحوث بالمركز القومى للبحوث، بضرورة فحص الذبيحة والتأكد من عدم إصابتها إصابة موضعية أو وجود ديدان أو حويصلات فى أحد أعضاؤها.
وذلك عن طريق فحص عضلات القلب والتأكد من عدم وجود الحويصلات للديدان الشريطية وعدم وجودها أيضا فى العضلات.
وأيضا فحص الرئتين والتأكد من عدم وجود الحويصلات المائية بها وخاصة فى الجمال.
كما يجب فحص الكبد والتأكد من خلوه من ديدان الفاشيولا وشكلها مثل ورقة الشجر الصغيرة.
ونصحت بضرورة مراعاة أن يتم نقل اللحوم بعد الذبح مباشرة وذلك لتجنب تكاثر الجراثيم فيها مما يعرضها للفساد .
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
الصحة والسكان بــ«القومي للمرأة» تناقش أسباب الوفاة المفاجئة
للأمهات الجدد.. أفضل 4 طرق لتعليم المهارات اللغوية لطفلك
لترطيب جسمك.. طريقة تحضير كوكتيل الجريب فروت والمانجو
في الصيف.. 4 نصائح أساسية لحماية الشعر الكيرلي
طريقة عمل طاجن العكاوي.. وصفة شهية بخطوات بسيطة
5 خطوات بسيطة للتخلص من الجلد الميت حول الأصابع
طريقة تنظيف مكواة الملابس
فطارك عندنا.. طريقة تحضير الميني بيتزا بدون فرن
للكيتو دايت.. طريقة تحضير عصير الخيار والأفوكادو