هاني الناظر
هاني الناظر يوضح معلومة هامة بشأن تحضير الشاي.. تعرف عليها
إيمان طعيمه
الجمعة، 02 أكتوبر 2020 - 05:10 م
أوضح دكتور هاني الناظر أستشاري الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث السابق، أنه ثبت علميا أن استخدام الماء المغلي في تحضير الشاي خطأ، لأن أوراقه لا تتحمل حرارة الماء الشديدة والتي تؤدي لتكسر مضادات الأكسدة الموجودة بتلك الأوراق والتي تلعب دورا اساسيا في تقوية الجهاز المناعي، هذا بالإضافة إلى أن الحرارة المرتفعة تفسد النكهة المميزة للشاي.
ونصح على صفحته الشخصية عبر موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، بتحضير الشاي بماء ساخن لا تتعدي درجة حرارته ٨٠ درجة مئوية للحصول على أعلى فائدة صحية منه والاستمتاع بنكهته المميزة.
اقرأ أيضًا:
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لقاح جديد يُحدث ثورة في علاج سرطان الدماغ الخطير
طريقة بسيطة لخسارة الوزن بنسبة 30%
بخلاف الأطباق.. 4 أشياء يمكن تنظيفها باستخدام سائل غسل الأطباق
لإنقاص الوزن.. أفضل 4 أطعمة يمكن دمجها في نظامك الغذائي
دراسة: الأرز والدقيق يحتويان مستويات عالية من السموم الضارة إذا ساء تخزينهما
دراسة تكشف استراتيجية لزيادة التركيز أثناء المحاضرات
دب يثير دهشة ضيوف حديقة حيوان بواشنطن لهذا السبب | فيديو
للحفاظ على سلامة الشرايين.. تناول هذه الفاكهة
في يومها العالمي.. سبب الاحتفال بسمك التونة وفوائد تناولها