الثلاثاء، 28 سبتمبر 2021 - 12:30 م

يعتبر «ناجتس الدجاج» من أكثر الأكلات التي يفضلها الأبناء، ومن مطبخ الشيف حسن محمد نقدم طريقة عمل"ناجتس الدجاج" أسهل طريقة ممكن تقدميها لأسرتك ومعشوقة الأطفال.

ناجتس الدجاج المشوي للرجيم‎

طريقة عمل "ناجتس الدجاج" للاطفال :

المقادير :-

- نصف كيلو صدور دجاج مفرومة.

- بصلة مفرومة.

- ملعقة كبيرة نعناع مفروم.

-  3 فص ثوم مفروم.

- 2 ملعقة عصير ليمون.

- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.

- 2 بيضة مخفوقة.

- بقسماط مفروم.

- 2 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة.

- 2 كوب زيت.

- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير :-

- يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم، ويضاف الثوم البودرة والبصل البودرة.

- يضاف البقدونس والبيض والملح وفتات الخبز ومرقة الدجاح البودرة.

- تتبل بالفلفل الأسود والملح مع التقليب، ونضع المكونات في الكبة وتخلط جيدا.

- يشكل الخليط إلى أشكال ويتم وضعها في الدقيق ثم في البيض والبقسماط.

- يتم تحميرها في الزيت الساخن حتى الحصول على اللون الذهبي، وتقدم بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضا | طريقة تحضير سلطة ناجتس الدجاج