الإثنين، 07 مارس 2022 - 08:01 ص

تقدم « بوابة أخبار اليوم » وجبة فطور جديدة بمذاق جديد شهي حضري رول البيض بالسجق .

يدخل البيض في تحضير الكثير من الأطباق، كما يعتبر البيض مصدراً غذائيّاً مهمّاً يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم كالفيتامينات، والأملاح المعدنية، والدهون، والبروتينات، لذلك تحرص ربّات البيوت على تقديم طبق من البيض على مائدة طعامها، فقد تقدّمه مسلوقاً، أو مقلياً، أو من الممكن أن تحضّر رول البيض بالخضار، حيث تضاف إلى البيض أصناف منوّعة من الخضار والمنكهات، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل رول البيض بالسجق .

المقادير

- 1 ملعقة زبدة
- 3 بيضات
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- سوسيس مطبوخ
- 1 كوب جبنة شيدر
- 1 كوب زيت للقلي

طريقة التحضير:

في مقلاة صغيرة، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
نضيف البيض والملح والفلفل ، و نخلط البيض فقط حتى ينضج.
لفي رول البيض والسجق وشريحة الجبنة.
اقليهم في الزيت لتحصلي علي لونها الذهبي.

اقرأ أيضا| الخلطات الطبيعية.. أفضل خلطات لتطويل الشعر «الأفوكادو وزيت الزيتون»