الإثنين، 07 مارس 2022 - 04:00 م

تعتبر وصفة الـ «كيك البرتقال» بجوز الهند من أشهى وألذ أطباق الحلويات الرئيسية التي يمكن أن تقدم للأطفال، حيث تعد كيك البرتقال بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار.

لذلك نقدم اليوم على سفرتك ضيافة ولا أروع وأشهى من طعمها، كيكة طرية مشرّبة بعصير البرتقال الطازج، ومزينة بجوز الهند الشهي، جربيها الآن.

جددي حلوياتك.. طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال

المقادير :
- طحين : 2 كوب (منخل)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- جوز الهند : نصف كوب
 الزيت النباتي : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- للتزيين :
- عصير البرتقال : ربع كوب
- جوز الهند : ربع كوب

- طريقة التحضير :

- اخفقي البيض والفانيلا في وعاء الخلط جيداً، ثم أضيفي السكر والزيت واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال وجوز الهند.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديكِ خليط بالقوام المطلوب.