الأحد، 05 يونيو 2022 - 07:24 م

يعتبر مشروب شاي كرك من أكثر المشروبات الساخنة اللذيذة المهمة التي لا نستغنى عنها والتي تضيف لمائدتنا طعم وشكل مميز، واليوم سنعرض لكم طريقة عملة بطريقة سهلة وبسيطة .

 المكونات :
أربعة أكواب من الماء. 
علبة من الحليب المبخر (المركز). 
ملعقتان كبيرتان من ورق الشاي الأسود. 
ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون خشن. 
بضعة خيوط من الزعفران. 
سكر عادي على حسب الرغبة. 

طريقة التحضير :
نضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثم نضيف الشاي الأسود ونترك المزيج على النار يغلي لمدة ربع ساعة حتى يتركز وتخرج النكهة بشكل أقوى منه. 

وبعدها نضيف الحليب المبخر أو المركز ونقلب ثم نضيف السكر حسب الرغبة، ثم نضيف الحبهان وخيوط الزعفران ونترك الشاي يغلي على النار لمدة نصف ساعة حتى يتسبك جيداً، ثم نسكب شاي كرك في أكواب ويقدم ساخناً.

أقرا أيضا|عشاء اليوم.. طريقة عمل هريس البطاطس المسلوقة مع الطحينية