الخميس، 15 يونيو 2023 - 11:49 ص

قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لعمل عصير البرقوق في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق منعش ولذيذ «أحلى من الكافيهات» وبأقل تكلفة. 

المقادير:

كوب من البرقوق المجفف
5 أكواب ماء
1 تفاحة أو كمثرى مقطعة
ليمونة

اقرأ أيضا|أفضل علاج غذائي للمرأة بعد سن اليأس

الطريقة:

قومي بإزالة النوى والبذور من البرقوق 
ينقع البرقوق في الماء المغلي طوال الليل
أخرجيه من الماء المغلي بعد 12-15 ساعة ثم اخلطيه
أضيفي الماء إلى البرقوق وصفيه
يقطع التفاح أو الكمثرى إلى قطع صغيرة ويضاف العصير عليه مع الليمون قبل التقديم وقليل من الثلج