![أقدم الأكلات العراقية](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20231020123934774.jpg)
أقدم الأكلات العراقية
«الزردة».. أقدم الأكلات العراقية
الجمعة، 20 أكتوبر 2023 - 12:39 م
الزردة من أقدم الأطباق التي تعد في المطبخ العراقي، والتي تعد من الأكلات اللذيذة، والتي أصبح من السهل إعدادها بسهوله في المنزل، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل الزردة فيس المنزل.
اقرأ ايضا|طرق بسيطة للتخلص من الضغط النفسي أثناء الدراسة
المكونات:
كوب من الأرز القصير الحبة.
كوبان من السكر.
خمسة أكواب من الماء.
جرام من الزعفران.
ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
نصف كوب من اللوز المحمص والمقشر.
طريقة التحضير:
غسل الأرز جيداً من دون نقعه، نقع الزعفران في كوب من الماء لفترة، ثم خلط الماء في الخلاط الكهربائي وتصفية السائل.
ويتم سكب كمية الماء في قدر على النار وتركه حتى يغلي، ثم إضافة الأرز والسكر وتركهما مع التحريك المستمر حتى يستوي الأرز.
ويتم إضافة ماء الزعفران والزهر وترك المكونات على النار حتى يصبح قوامها مثل قوام القطر، ثم يتم سكب الحلى في أكواب صغيرة وتركها حتى تبرد، ثم تزيينها باللوز وتقديمها.
اقرأ أيضا| فطارك عندنا.. طريقة تحضير فول مدمس بالثوم
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![طريقة تحضير حلوى «الإكلير»](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240627191501393.jpg)
![الوطنية للقضاء على ختان الإناث تدين قيام أحد الوافدين بالترويج لختان الإناث](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240627162759387.jpg)
![مايا مرسي عن ذكرى 30 يونيو: النساء هن حارسات الوطن](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240627135411205.jpg)
![6 مزايا للولادة الطبيعية.. تقلل من الإصابة بالربو وتجنب البكتيريا الحميدة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240627122753204.jpg)
![في سن المراهقة.. أعراض القلق الخفية لدى الأطفال](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240627093221023.jpg)
![تجنبها لتضمن حياة سعيدة.. 5 أخطاء للرجل في التعامل مع الزوجة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240627041244311.jpg)
![4 فوائد لعصير البصل تساعد على نمو الشعر.. تعرف عليها](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240627050357881.jpg)
![القومي للمرأة يهنئ السفيرة نبيلة مكرم لتوليها رئاسة الأمانة الفنية للتحالف الوطني](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240626221304791.jpg)
![في 30 دقيقة.. طريقة تنظيف بقع الدش الزجاجية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240626195601027.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240627160008308.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230313135302223.jpg)
![](https://images.akhbarelyom.com/UP/20231105181050243.gif)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230609125004009.jpg)