الطريقة الصحيحة لتقطيع اللحم
جزار يشرح الطريقة الصحيحة لتقطيع اللحم .. فيديو
إيمان طعيمه
السبت، 19 أغسطس 2017 - 01:26 م
أيام ونستقبل عيد الأضحى المبارك، وتعمل ست البيت على التنوع بين أطباق اللحوم التي تقدمها لأسرتها خلال أيام العيد.
وطريقة تقطيع اللحوم لها دور كبير في طريقة الطهي، فلابد معرفة اتجاه الألياف وتقطيع اللحم باستخدام سكين حاد في نفس اتجاها ليضمن لكِ تسوية جيدة ومذاق شهي.
التقت عدسة «بوابة أخبار اليوم» مع ماهر صبيح الجزار في أحدى مناطق الجيزة ليشرح لنا الطريقة الصحيحة لتقطيع اللحم، وكيفية استخدام كل منطقة في الأضحية والطريقة المثلى لطهيها لتتمتعين مع أسرتك وضيوفك بأشهى أطباق اللحوم من «عمايل إيديك».
وطريقة تقطيع اللحوم لها دور كبير في طريقة الطهي، فلابد معرفة اتجاه الألياف وتقطيع اللحم باستخدام سكين حاد في نفس اتجاها ليضمن لكِ تسوية جيدة ومذاق شهي.
التقت عدسة «بوابة أخبار اليوم» مع ماهر صبيح الجزار في أحدى مناطق الجيزة ليشرح لنا الطريقة الصحيحة لتقطيع اللحم، وكيفية استخدام كل منطقة في الأضحية والطريقة المثلى لطهيها لتتمتعين مع أسرتك وضيوفك بأشهى أطباق اللحوم من «عمايل إيديك».
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
عضاضة طبيعية.. «المانجو» بديلاً للهاية في فترة التسنين
يعطي ترطيبا ولمعانا.. فوائد عصير الجزر للشعر
طريقة عمل السلمون بدبس الرمان
«جددي في مطبخك».. طريقة تحضير رغيف اللحم بالمشروم
قبل الصيف.. علامات تدل على استعداد طفلك لـ «البوتي تريننج»
أمراض يسببها نقص فيتامين د لطفلك.. وهذه الجرعة المحددة
حلويات اليوم.. طريقة تحضير كيكة تيراميسو الشوكولاتة
للأمهات| ماذا تفعلين إذا أصيب طفلك بارتفاع الحرارة قبل التطعيمات الدورية ؟
غداء اليوم.. طريقة تحضير اللوبيا بسهولة