«أكلات العيد».. «طاجن بامية بالعكاوي»
«أكلات العيد».. «طاجن بامية بالعكاوي»
إيمان طعيمه
السبت، 01 أغسطس 2020 - 08:21 م
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «طاجن بامية بالعكاوي» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، لتقديمه لأسرتك كطبق رئيسي على مائدة الغداء في عيد الأضحى المبارك من عمايل يدك.
المقادير:
- كيلو عكاوي
- كيلو بامية منظفة
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة حبهان مفروم
- 2 حبة بصل مفروم
- 4 أكواب صلصة
- 6 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 2 قرن فلفل حار
- ملعقة كبيرة سمن
الطريقة:
- تقلب جميع المقادير في وعاء عميق ثم توضع في طاجن مدهون بالسمن
- تغطى وتوضع في الفرن حتى تمام النضج، ومن الممكن سلق العكاوي قبل وضعها في ماء وفلفل أسود وورق لورا وحبهان وبصل، ثم يقدم الطاجن ساخنا
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
حلويات اليوم.. طريقة تحضير السويسرول بسهولة
للجنس الناعم.. ما هو أفضل روتين لتقشير البشرة؟
نوال المسيرى ترسل خطابا لمايا مرسى وتشيد بجهود المجلس
مايا مرسي تستقبل المستشار جابر المري رئيس لجنة الميثاق العربي لحقوق الإنسان
علامات بسيطة تدل على افتقاد العلاقة الزوجية "الدعم العاطفي"
للحوامل | تأثير «الزعل» على الأم والجنين
بسبب وراثة غير طبيعية.. سيدة تلد طفلا بـ 12 إصبعا
أكلات اقتصادية | طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض
طريقة تحضير الليمون بالنعناع