الخميس، 23 أبريل 2020 - 07:00 ص

تقدم الشيف نيفين بدوي طريقة عمل فيليه مشوي بالزعتر والزبادي بخطوات سهلة وبسيطة لتجديد مطبخك قبل شهر رمضان؟

المكونات
قطع فيليه دجاج
1 ثمرة بصل مفروم
1 علبة زبادي
2 ملعقة زعتر فرش
ملعقة فلفل اسود
2 ملعقة زيت
ملح
عصير ليمونة

الطريقة
نضع عصير البصلة والزبادي والزعتر والفلفل الأسود والملح والليمون والزيت على الفيليه، ويتبل جيدًا ويقلب ويترك لمدة ساعة وبعد ذلك يتم شيها على الجريل أو الفحم وتقدم مع الخضار السوتيه.